Blüten- und Wildkräuterküche

Sich verführen lassen von den Köstlichkeiten der Natur!

Wir lassen uns verführen von den Köstlichkeiten der Natur! Gemeinsam kochen wir uns ein mehrgängiges Menue mit unseren einheimischen Blüten und Wildkräutern, Wir betreten auch den Weg in die Pflanzenwelten und lernen deren Gebrauch in unserer Küche kennen und entdecken dabei welche Sinnlichkeit und Freude entstehen kann.

• Samstag, 21. Mai 2011
• 10.00 - 16.00 Uhr
• Kursort: Stans oder Oberdorf NW (Schulküche in Abklärung)
• Kursleitung: Melanie Küpfer, Fachfrau für Pflanzen und Düfte, Eschholzmatt
• Kosten: Fr. 110.- (Mitglieder natur & umwelt ob- nidwalden Fr. 100.-)
• Organisation: natur & umwelt ob- nidwalden
• Anmeldeschluss: 15. April 2011